您好!欢迎访问大连三达厨具有限公司官方网站!
全国统一客服热线
139-9866-0268
联系我们

地址:大连市甘井子区革镇堡镇中革街896号
电话:0411-8633-3366
传真:0411-8266-7415
手机:13998660268
联系人:刘先生
E-mail:st1@dl-santa.com
当前位置 : 首页 > 问题答疑

四点烧烤技巧介绍

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017-04-20 * 浏览 : 77

为了自己做出美味的烧烤,一些小技巧是必须要会的,那么让小编来告诉您烧烤的四点小技巧吧:
1、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
2、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。
3、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。
4、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
看了上面的烧烤技巧希望您的烧烤技术越来越好,自己做出美味的烧烤!